Vedra Medra visita San Pedro de Vilanova e San Miguel e San Pedro de Sarandón
O venres 12 de abril, o alumnado de 2º da ESO visitou Pazo Galegos para coñecer de preto unha bodega profesional. Esta actuación enmárcase nunha liña de traballo clásica en Vedra medra sobre a Ribeira do Ulla como comarca vitivinícola e unha das subzonas da Denominación de Orixe Rías Baixas.
Este curso levamos a cabo un traballo de investigación dentro do programa Lingua, patrimonio e coñecemento tradicional centrado na revisión de léxico relacionado co viño e a vendima e que complementamos con saídas didácticas coma esta.
Manuel García, propietario da bodega, falounos dos traballos na viña, da evolución das técnicas nestas últimas décadas, das esixencias que implica pertencer a unha Denominación de Orixe, do funcionamento da adega e da comercialización do produto. Mostrounos tamén a cepa do Cascón, cepa centenaria que forma parte do contorno do pazo.
Pazo Galegos foi no século pasado residencia do escritor e investigador don Antonio López Ferreiro, que nun tempo fora tamén cura da parroquia de Vedra.
A visita finalizou nas parroquias de San Pedro e San Miguel de Sarandón onde tivemos a ocasión de ver o traballo que levan a cabo as destilerías.
Xulia Marqués
Coordinadora Vedra medra
