COMO FUNCIONA A LINGUA DAS RAS?
Os anfibios teñen un xeito moi orixinal de atrapar ás súas presas. Ciencia plus: "Unha saliva reversible é a arma secreta das ras"
-> A lingua das ras é suave, elástica e flexible.
-> Cando a lingua impacta contra o insecto, a saliva compórtase coma a auga e empápao.
-> Pero cando a ra tira da lingua cara atrás, a saliva vólvese un fluído viscoso e denso (fluído non-newtoniano), que inmobiliza ao insecto.
-> Cando a lingua volve a entrar na boca reláxase, e a saliva volve a ser un fluído acuoso.
EXPLICACIÓN CIENTÍFICA: Líquidos que ás veces se comportan coma sólidos:
OS FLUÍDOS NON-NEWTONIANOS
No século XVIII Isaac Newton identificou as propiedades dos fluídos: viscosidade, densidade e fluidez que diferencian unhas substancias doutras. A auga e o aire, por exemplo teñen unhas propiedades que os identifican e dise que son fluídos newtonianos. Pola contra, a saliva da ra é un fluído non-newtoniano porque as súas propiedades non son constantes, a viscosidade depende da presión.
QUERES COMPROBAR COMO SE COMPORTA UN FLUÍDO NON NEWTONIANO?
Imos a mesturar auga con maicena
Necesitarás:
Auga e fariña de millo ou maicena, unha relación aprox. dunha parte de auga por 2 de fariña.
Bota 1º a fariña nun bol e vai engadindo a auga, á vez que remexes coas mans.A substancia obtida é un fluído non - newtoniano, que actúa coma un líquido espeso cando está en repouso, pero se o golpeamos vólvese duro cun comportamento similar á saliva da ra, no momento de tirar da lingua cara a boca, inmobiliza á súa presa quedando atrapada.
