(2019-2020) Sabores do mundo: cociñamos e probamos novos pratos en novembro
Como xa vos comentamos en entradas anteriores, estamos a descubrir diferentes "sabores do mundo", cociñando platos con diferentes ingredientes:
11/10/19: [Infantil xuntos] (2019-2020) Sabores do mundo: cociñamos o noso primeiro plato do curso: arroz 3 delicias
30/10/19: [Infantil xuntos] (2019-2020) Seguimos a descubrir os “sabores do mundo”: zumes e chulas de cabaza
Nas últimas semanas "descubrimos novos sabores", cociñando os diferentes platos que che contamos de seguido.
INGLESITOS:
Escribimos os nomes dos ingredientes que precisaríamos para facer a receita.
Cada quen elaborou e, por suposto, probou os inglesitos unha vez feitos.
OVOS RECHEOS:
Descubrimos como os ovos, unha vez cocidos, cambian de cor e non rompen ó apretalos.
Pelamos os ovos, preparamos os difentes ingredientes e separamos as claras das xemas.
Creamos o recheo mesturando as xemas dos ovos con atún.
Cada quen "montou" os seus ovos recheos, e probou o resultado final.
UVAS EN ALMIBAR:
Aprendimos a facer "uvas en almibar" con uvas, auga e azucre.
Seguindo as indicacións da recieta, fomos controlando o temo ata que chegase a 5 minutos.
Levamos para casa cadansúas uvas en almibar.
SALSA BOLOÑESA:
Aprendimos a facer un prato típico de ITALIA, a salsa boloñesa que se emprega cos spaguetis.
Analizamos e descubrimos cales son os ingredientes que iamos empregar.
Seguindo as indicacións da receita fomos "triturando" os diferentes ingredientes da salsa, par mestrualos todos.
Tan só había que agardar a que se fixese.
Quedounos deliciosa... e todo o mundo se atreveu a probala, incluso os máis reticentes.
Despois de cociñar e probar cada un dos platos fomos engadíndoos no noso libro de "sabores do mundo", localizando nun mapa a súa orixe.
Aínda nos queda moito por cociñar nos vindeiros meses, irémolo contando en sucesivas entradas.