E chegamos ao Nadal traballando con pigmentos vexetais. Nada mellor que unha planta típica desta época como é a flor de Pascua (tamén chamada estrela de Nadal, poinsettia ou pastora) para elaborar un indicador ácido-base natural aproveitando unha substancia química presente nas súas follas vermellas. Os cambios de cor que experimenta o indicador preparado permitiranos clasificar substancias de uso cotiá en función da súa acidez. Bioloxía, química, arte, onde remata unha disciplina e onde comeza a outra?
Instituto Decano de Galicia
Membro da Orden Civil de Alfonso X el Sabio
Medalla de ouro do Concello de Lugo
