Como están indo uns días de primavera e calor, para as merendas de media mañá, os compis de 5º e 6º prepararon uns deliciosos snacks de froita fresca para coller forzas para levar o resto do día no Baliño.
Empregaron: amorodos, plátano, crema de cacahuete, chocolate fundido 85%.
O xeito de elaboralo:
-Nun molde colocamos papel de cociña.
-Laminamos os amorodos (ben lavados previamente) e o plátano.
-Colocamos as láminas de froita sobre o papel de cociña ata encher a base.
-Untamos con crema de cacahuete ou kéfir esa base.
Este mércores 24 de abril, os grupos de Infantil, 1º e 2º primaria e 3º e 4º primaria, realizaron unha visita/saída xunto con mestres e mestras á Escola de Hostalaría de Rosende, situada preto da nosa contorna. Intentando dar continuidade a tres dos proxectos do Baliño (Voz Natura, Nutriescolas e o Pdi "Coñecendo a provincia: Lucus Augusti").
Alí recibironnos con moito agarimo e ledicia, mestr@s e estudantes que se preparan para camareir@s e cociñeir@s. Tíñannos preparadas uns obradoiros relacionados coa alimentación e protocolo moi divertidos.
Obradoiro de "cookies" con chocolate: atendemos á mini introducción do que debemos facer para levar unha vida sana e saudable. Explicáronnos o proceso de facer galletas e puxémonos mans á masa.
Obradoiro dos sentidos: con vendas nos ollos poñemos a proba o noso sentido do gusto (cenorias, pemento vermello, menta, chocolate, amorodo...)
Obradorio de cocktails sin alcohol e batidos de chocolate e vainilla.
Obradoiro de espetos de froitas (amorodos, plátanos, piña e laranxa).
Pasamos unha mañá do mais divertida e aprendemos un montón.
Tomade nota da receita de GALLETAS:
250 g de fariña
125 g manteiga (moi fría)
4 g sal
80 g azucre glas
SABLAGE: mesturar cunhas rasquetas e logo coa xema dos dedos ata deixala cunha consistencia de area
Engadir un ovo e unha xema cando teña a textura mencionada. Amasar e non traballar demasiado a masa para non derreter a manteiga.
Cubrir cun film e deixar enfriar durante 2 horas. Enrolar en forma de cilindro.
Cortar e dar forma de galleta.
Engadir "toppings" ao gusto como p.ex. pedriñas de chocolate.
Hoxe a nosa compi de Infantil, Antonella, atopou dous amorodos na hortiñaque xa servían para comer. Lavounos e probounos.. Cremos que lle deu unha boa nota!!! Gustáronlle moito!
Esta semana o Proxecto de Voz Natura coa inestimable colaboración de mestr@s e alumnado, segue a deixar pegadas no Baliño. Empregamos todo o que prantamos no noso comedor escolar. Así todo sabe mellor!
As compañeiras e compañeiros de 5º e 6º seguen elaborando cousiñas para recaudar cartos para a excursión, que venderán na feira do pobo próximamente!
Nesta ocasión, adicáronse a elaborar unhas funcionais carteiras de follas de libros vellos e reciclados de diferentes tamaños para gardar todo o que se che ocorra, liberdade de opcións e posibilidades. Fixéronnas mediante a técnica do cosido.
A que vos tenta mercar algunha do bonitas e xeitosas que lles quedaron!!?? Animaivos. Próximamente información da venda!
No Baliño temos a intención de concuenciar sobre a importancia de RECICLAR E REUTILIZAR, e para elo, neste caso, dámoslle unha nova vida ás latas. Empregamos unha imprimación, pintámolas e decorámolas ao gusto do consumid@r con plantillas ou estilo libre.
E así lles quedaron uns fantásticos Testos para as nosas plantiñas de exterior!
O venres fixo moita calor e a algúns/algunhas d@s rapaces/as de 1º/2º xunto co mestre Alberto e a mestra Cris, sairon á horta do Baliño para plantar algunhas prantiñas: Amorodos, tomates, pementos, alcachofas e prantas de flor.Fixeron os buratiños, prantaron e cavaron a terra.
O mesmo nos valen para un roto que para un descosido! Por suposto, non esqueceron regar...auguiña tan necesaria!
A rapazada de 5º de Primaria, dentro da unidade dos Animais de Ciencias Naturais, crearon e elaboraron uns Ecosistemas con material de refugallo nun traballo en equipos no que intercambiaron ideas e plasmaron o aprendido e traballado na aula.
Velaquí tendes unhas fotiños das súas impresionantes creacións.
