Outro ano máis, o IES de Brión publica o cuarto volume do Libro de receitas saudables.

Accedendo ao libro poderedes ver unha escolma de receitas, vídeos e menús saudables e saborosos, deseñados e creados polo alumnado de 1º de Bacharelato do curso 2022-23.

Isto é o que nos din Maura Garea e Pablo Docasar, do traballo desenvolvido para facer este Libro de receitas saudables:

"Para fomentar unha alimentación saudable e variada elaborouse un libro de receitas onde se recollen menús propostos polo alumnado inspirados polo prato de Harvard.

Para isto constituíronse parellas ou grupos de traballo para realizar un menú ao seu gusto, que cumprise as premisas establecidas para obter o máximo aporte nutricional do alimento, e así conformar o libro de receitas.

A receita que realizamos nós foi unha tortilla francesa con queixo e cenoria, acompañada dunhas noces e tomate natural, un prato creativo que nos pareceu interesante e ademais nos aportaba todo o que precisabamos.

Así aprendimos que comer san non requería moito esforzo nin tempo, e o noso corpo agradeceránolo.

Facer este traballo resultounos moi entretido e educativo, e desfrutamos cociñando e comendo!

Animámosvos a levar a cabo algunha destas receitas!"

Premendo na portada do libro ou no arquivo adxunto, pódese ver ou descargar o libro.

No libro, premendo na icona de vídeos de youtube, accédese a cada receita.

No libro, premendo na icona de menú, accédese ao menú saudable completo.

• Para ver o Volume I do libro de receitas saudables, premer na seguinte icona:

• Para ver o Volume II do libro de receitas saudables, premer na seguinte icona:

• Para ver o Volume III do libro de receitas saudables, premer na seguinte icona:

Parabéns ao alumnado de 1º de Bacharelato polo traballo realizado!

COME BEN E SAUDABLEMENTE!