Skip to Content

Ciencias Naturais - F.Q.

Libro plantas aromáticas i especias

Relacionado coa exposición de plantas aromáticas i especias, desenvolvida no Centro durante o mes de maio, da que informamos fai uns días, varios profesores elaboraron un libro no que se recolle unha moi detallada información, acompañada de material fotográfico e cartográfico,  sobre as plantas aromáticas, as especias, plantas silvestres do contorno de Xove, aceites esenciais, esencias e vinagres. Inclúe tamén información sobre as plantas medicinais na historia e o comercio das especias, e remata con imaxes da exposición realizada no Centro.

Os profesores participantes neste libro, que será tamén publicado pola Diputación de Lugo, son: Oliva Cabaleiro Riveira, Ramón Casas Oroza, Charo Diez Álvarez e Lucía R. Mourelos. A portada do libro foi deseñada por  Xoán Guerreiro.

 

Libro especias

 

Podes descargar o libro completo desde este enlace. Son 42 megas en formato pdf. Se o queres gardar pulsa co botón dereito > gardar como.

Exposición de plantas aromáticas i especias

 
 

Nos nosos días, as plantas aromáticas e as especias úsanse de forma habitual nas nosas cociñas, son produtos baratos e fáciles de atopar e, quizais, non sabemos darlles a importancia que teñen. Porén isto non foi sempre así, por exemplo, na Idade Media as especias eran tan codiciadas coma o ouro porque eran moi difíciles de obter.

No IES Illa de Sarón temos unha exposición de plantas aromáticas e especias que pretende afondar nas súas propiedades terapéuticas, culinarias, ... e dar a coñecer á comunidade educativa e ao público en xeral moitas destas plantas que medran nos nosos campos e que resultan unhas descoñecidas para moitos de nós.

A exposición permanecerá aberta durante todo o horario lectivo dende o luns día 11 ata o venres 22 de maio. Recomendamos que ademais de mirar se acheguen a cada planta e especia e descubran os seus aromas.

Ver as imaxes a Maior tamaño

A auga e a vida: "Ao son da auga"

 
 

O martes 10 de marzo saímos camiñar ao son do río Regueira para ver a depuradora que están construíndo e máis o río e o seu contorno.

A camiñata que fixemos as alumnas e alumnos de 1º de ESO empezaba ao saír do Instituto. Fomos pola estrada de Regosanguento, vimos a depuradora nova e logo comezamos a ruta por un camiño de asfalto rodeado de bonitas paisaxes e con olor a eucalipto.

Vimos uns invernadoiros que están en Vila e tamén cabras, ovellas... Despois, ao chegar a un cruce onda Casa Abad collemos cara abaixo pra empezar a ruta “Ao son da auga” realmente, o que nos fixo recordar que nenos e nenas doutros países non teñen auga para beber e nós, que a temos en grandes cantidades e podémola usar para o que queiramos, estámola desperdiciando.
O menos bo da excursión foi que nos pareceu que o río non estaba todo o limpo que debera porque había unha especie de escuma branca, plásticos..., pero quizais o ciclón Klaus axudou a que parecera máis do que é realmente.

Pasámolo moi ben e aproveitamos todo o que puidemos sacando fotos e, sobre todo, aprendendo.

Ver ás imaxes a maior tamaño

Distribuir contido


by Dr. Radut