ELIXÍRONNOS DE NOVO PARA PARTICIPAR NA CAMPAÑA COME LOCAL, CENTRADA NA PROMOCIÓN DE CONSUMO DE PRODUTO GALEGO, PRODUTO DE PROXIMIDADE.
|
A Consellería de Medio Rural, a través da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Ppromoveu o terceiro ano consecutivo da campaña 'Come local', centrada na promoción de consumo de produto gallego de calidade certificada e de proximidade entre o alumnado da Comunidad gallega. Nesta ocasión está previsto que participen na iniciativa un total de 23 centros escolares de toda Galicia, nos que se beneficiarán uns 3.380 usuarios de comedor. E ENTRE ELES O NOSO CENTRO. Otra ferramienta coa que se va a traballar cos centros educativos, é a xestión dos costes dos ingredientes nas receitas, para poder ter un maior control nos gastos e na elaboración dos menús. Non solo se trata de degustacións de menús especiais, tamén desenvólvense actividades formativas tanto sobre as características nutricionais dos propios productos, como sobre o impacto que supón o consumo de productos certificados e de cercanías na consecución dos obxectivos de desenvolvemento sostible da ONU. Convertindo o tempo no comedor, nun momento educativo que educa e enriquece o noso proxecto educativo de centro. |
