Novidades

A Consellería de Medio Rural, a través da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Ppromoveu o terceiro ano consecutivo da campaña 'Come local', centrada na promoción de consumo de produto gallego de calidade certificada e de proximidade entre o alumnado da Comunidad gallega.  Nesta ocasión está previsto que participen na iniciativa un total de 23 centros escolares de toda Galicia, nos que se beneficiarán uns 3.380 usuarios de comedor. E ENTRE ELES O NOSO CENTRO.

Otra ferramienta coa que se va a traballar cos centros educativos, é a xestión dos costes dos ingredientes nas receitas, para poder ter un maior control nos gastos e na elaboración dos menús.

Non solo se trata de degustacións de menús especiais, tamén desenvólvense actividades formativas tanto sobre as características nutricionais dos propios productos, como sobre o impacto que supón o consumo de productos certificados e de cercanías na consecución dos obxectivos de desenvolvemento sostible da ONU. Convertindo o tempo no comedor, nun momento educativo que educa e enriquece o noso proxecto educativo de centro.

CLICADE NO ENLACE PARA VER TODA A INFORMACIÓN:

GRAZAS AO NOSO EQUIPO DE COCIÑA, XA ESTAMOS NA LISTA DE COCIÑEIRAS E COCIÑEIROS SOSTIBLES DE GALICIA

   Dende este pasado 4 de novembro, no noso centro TEMOS UN COMEDOR ESCOLAR KM 0, o primeiro na provincia de Pontevedra e o quinto en toda Galicia. A nosa responsable de cociña, Libia coa axuda do seu equipo de cociña formado por Ana, Iago, Sabina e Mila, foi a artífice de acadar dita distinción que lle dá a Asociación SLOW FOOD COMPOSTELA, que entre outros eventos, tamén organiza campañas como «Come Local» con Agacal (Axencia Galega de Calidade Alimentaria) para dar a coñecer produtos dos Consellos Reguladores, da nosa zona e da nosa comunidade. 

   Grazas a esta campaña, os cociñeiros do noso centro recibiron formación sobre cales son estes produtos, onde atopalos e mercalos, e algúns consellos para elaboralos. O mesmo venres, o longo da mañá, o alumnado de 4º, 5º e 6º de primaria, tiveron unhas charlas impartidas por persoal de dita asociación, sobre alimentación e nutrición.

     Foi algo tan importante, que ata saímos na TVG, no programa BOS DÍAS, aquí vos diexamos o enlace para velo:

https://www.crtvg.es/tvg/a-carta/bos-dias-10-00-5384156?t=2157

   No centro temos a gran sorte , como ben din eles, de que  “gústalles fusionarse cos proxectos educativos do colexio, que é posible grazas ó apoio da dirección do centro, e colaborar en festas e celebracións anuais: Samaín, Magosto, Entroido... Celebran o Día Mundial do Pan, o Día Mundial da Alimentación, os aniversarios do alumnado, fan cocina do mundo (comendo entre outras novidades, sushi con palillos) e tamén. De cando en cando, algunha lambetada como “morcegos piollosos” ou o tan solicitado “Brownie de chocolate” que os nenos e nenas piden a través das caixas de peticións e suxerencias . E esperamos que se poidan volver a facer eventos que se facían antes da pandemia, cando convidaban ás familias a unhas xornadas de portas abertas, onde podían degustar a súa famosa empanada de lacón con grelos.

   Este equipo de cociña, garante que os nosos nenos e nenas, non coman pratos precociñados, nin alimentos procesados e evitan os conservantes artificiais. E ademais, reduciron as frituras a unha vez á semana e incorporan todos os días un prato de verduras. Gústalles comparar a súa cociña coa dunha avoa, porque como din eles e ben sabémolo nós, os docentes e as coidadoras do comedor, que son familiares do alumnado do centro: "somos cociñeiros, enfermeiros, mediadores, animadores e confidentes".

   O pasado venres, está marcado como un gran día deste curso 2021-2022 con este merecido premio, que Libia, Ana e Iago recolleron no noso comedor escolar acompañados polo alumnado e claustro do centro. 

   E tamén quixeron acompañarnos neste momento tan importante para nos, O noso Xefe Territorial de Pontevedra D. César A. Pérez Ares, e a nosa Inspectora D.ª Reyes Estévez Forneiro. Que non quixeron perderse a oportunidade de degustar o noso menú do Samaín e comeron con nos no cole. O noso enorme agradecemento por compartir con nos este día tan especial.

NORABOA EQUIPO!!! Mil grazas por coidar con tanto agarimo dos nosos nenos e nenas, e por facer que o noso centro sexa mellor.

 Recibimos a visita de "La Voz de Galicia" porque temos o comedor escolar máis caseiro de Vigo.

NORABOA  AO NOSO EQUIPO DE COCIÑA! 

LER O ARTIGO EN  "LA VOZ DE GALICIA"

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/vigo/vigo/2021/10/23/comedor-escolar-casero-vigo/0003_202110V23C4991.htm

Por iso, prepararon un riquísimo agasallo para todo o cole: un bolsiña sorpresa cun riquísimo boliño de pan feito con masa nai. Un boliño de pan, pan, porque no noso cole, cómese moi rico e saudable. E tamén, cun imán para a neveira dos iogures ecolóxicos que comemos no cole, da "Casa grande Xanceda", que tedes que mirar coidadosamente, porque neles hai un sorteo moi moi interesante.

Graciñas a Libia, Ana e Iago, o noso gran equipo de cociña por enriquecer o noso proxecto educativo, coas súas riquísimas e saudables propostas. Sodes xeniais!!!

Aquí vos deixamos unhas fotos deste día tan especial.

Rematamos este curso cunha nova imaxe do noso comedor escolar que vai sorprender a peques e maiores! 

Grazas a nosa marabillosa Anpa, e as familias que participaron neste proxecto, o noso comedor vai lucir máis ca nunca no próximo curso.

Moitas grazas, e parabéns por este traballo tan fantástico!

 Grazas a tod@s polas suxestións que encheron o noso buzón do comedor!

Intentaremos ter en conta no curso que vén as vosas preferencias e opinións. De momento quixemos complacervos cun pequeno cambio no menú do último día, esperamos que a sorpresa vos agradase!

Feliz verán!

Comedor Ceip A Paz-Tintureira