PROGRAMA COCIÑARTE

PROGRAMA GASTRONÓMICO COCIÑARTE

Arranca o cuarto programa de CociñArte. Quédate con nós para ver esta deliciosa receita de GALLETA DE GARAVANZO da man de Cosme, de 5º de EI y Carlota, de terceiro curso. 

Pero antes de comezar... 

Sabedes onde se orixinaron as galletas de garavanzos?

A orixe dos garavanzos é incerto. A teoría máis aceptada sitúaos na zona do Mediterráneo Oriental, onde se expandiron por todo o litoral. Despois asentáronse en Persia, Asia Central e na India. Os garavanzos foron introducidos en América, na segunda viaxe que realizaron as colonias Españolas lideradas por Cristóbal Colón; alí cultiváronse con éxito nas rexións más secas de todo el territorio.