Este curso, contratamos a ANA ISABEL FERNANDEZ ESCUDERO (Licenciada en Ciencia y Tecnología de Alimentos) a fin de elaborar menús equilibrados e saudables para o comedor escolar.

Antes de comezar con estes menús, houbo reunións co personal de cociña, nutricionista, encargada de comedor e dirección.

Logo convocouse unha charla cos colaboradores de comedor e cos pais/nais, co fin de informar da importancia dos distintos alimentos e de comer saudable, na que ANA ISABEL FERNANDEZ ESCUDERO foi a ponente.

CLICA NOS ENLACES PARA VER O MENÚ DE CADA MES

Sáb, 02/02/2013 - 00:14 — carmenv

CADA MES PUBLICARANSE DOUS DOCUMENTOS:

- UN DELES, SERÁ O MENÚ MENSUAL CON SUXERENCIAS DE CEA PARA O ALUMNADO.

- OUTRO, SERÁ O MENÚ COS ALÉRXENOS QUE CONTEÑEN OS ALIMENTOS COS QUE SE ELABORAN OS DIFERENTES PRATOS. NA SEGUINTE IMAXE PODEDES OBSERVAR OS GRUPOS DE ALÉRXENOS XUNTO COA ICONA QUE OS REPRESENTA.