1. Como hai que colocar as latas na nevera para que enfríen mellor?
Hai que colocar o xeo sobre as latas, xa que como as substancias frías son máis densas que as quentes, ao colocar o xeo, enfríanse e fanse máis densas, co que descenden; ocupando así o seu posto outras porcións de líquido máis temperado, que son enfriadas polo xeo e descenden. Se se colocara o refresco sobre o xeo, a primeira capa enfríase e faise máis densa, pero permanece no mesmo lugar e non cede o posto a outras porcións, que seguen temperadas e na parte susperior da lataPREGUNTA
2. Por que o pan se pon duro e as galletas brandas?
