No mes de decembro xa estabamos listos para empezar a plantar, o único problema era a nosa falta de coñecementos e experiencia polo que este era o momento perfecto para pedir axuda ás familias e comezar a traballar xuntos.
Na reunións de principio de curso xa falamos sobre os plans para este curso e contábamos con moitas familias animadas a participar.
Neste caso chamamos a Paula, Uxía e Álex e grazas a eles o proxecto despegou.
O primeiro foi estruturar a horta, pensar en que espazos plantamos primeiro, ver cales tiñan máis luz, cales máis sombra e cales eran os cultivos máis apropiados para esa época do ano, o inverno.
O primeiro que plantamos foron os chícharos. Chamounos a atención que os chícharos que empregamos eran vermellos e non verdes. Uxía nos explicou que era porque tiñan un produto que axuda a conservar as sementes. Para que medraran fortes botámoslles caquiñas de coello.
Despois plantamos o brócolis e os repolos. Estes xa viñan algo medrados, aínda así era difícil diferencialos.
Na parte máis escura sementamos unhas leitugas. Nos contaron que era unhas leitugas de follas coloradas, e que nesta época do ano tampouco era seguro que nacesen, aínda así decidimos probar a ver que pasaba.
Nas partes onde non plantamos fixemos a cama quente, que é un espazo que abonamos con esterco de burro e que de vez en cando podíamos sachar para axudar a misturala.
Ao rematar o día a nosa horta xa tiña moito mellor aspecto, todo o traballo mereceu a pena.