Este proxecto da Fundación Telefónica  acerca a metodoloxía de Ferran Adrià á educación, vai dirixido a toda a comunidade educativa representada polos equipos directivos e os docentes. Esta iniciativa persigue aplicar os procesos de innovación e fomento da creatividade de elBulli ao ámbito escolar.

As solicitudes de participación realízanse a través da web do proxecto e poden ser nas seguintes modalidades:

• Como docente: ofrécense materiais e recursos para levar a cabo na aula actividades que favorezan a innovación e a creatividade, tanto dos estudantes como dos mestres e mestras.
• Como centro na modalidade on line: ofrécense materiais e recursos para introducir a innovación na xestión do centro (tempos, espazos, equipo...) de cara a dar resposta a calquera reto que haxa que afrontar.
• Como centro na modalidade presencial-online: ao igual que a modalidade anterior pero coa diferenza de que nesta modalidade seleccionarase un centro por comunidade autónoma que contará cun apoio maior e que poderá participar en actividades presenciais (encontros con outros participantes, etc.).

En todas estas modalidades, os participantes poderán optar a premios.