CURSIÑO DE COCIÑA DE NADAL
Do 9 ao 11 de Decembro a Escola de Pais e Nais do colexio organizou un "CURSIÑO DE COCIÑA DE NADAL" impartido polo cociñeiro Alex Valle Ozores, as clases celebráronse na cociña do centro de 16:30 a 19:00.
APERITIVOS E ENTRANTES Canelón de salmón recheo Canapé de tartar de salmón Ravioli de froitas con redución de Málaga Virgen Mousse de queixo Philadelphia con salmón Tostas de tomate confitado con anchoas SEGUNDO PRATOS Bacalao á Madama Perna de cordeiro con recheo de Nadal ao Oporto POSTRES Trufas de chocolate Sospiros de monxa recheos de nata e chocolate Fondats de chocolate quentes |