O premio de Sobremesas deste ano foi para MARTÍN MOSTEIRO coa seguinte receita:
250g de chocolate negro; 250g de chocolate con leite; 250g de chocolate branco; 600ml de nata; 600ml de leite; 3 sobres de leite callada e noces raiadas.
Para a base: Un paquete de galletas maría e un pouco de manteiga.
Preparación: Para a base esmáganse as galletas coa manteiga, cubrimos un molde desmontable e metemolo ao forno uns minutos.
Mesturamos 200ml de leite, 1 sobre de leite callada e o chocolate negro, cocemos 7 minutos e vertémolo sobre a base.
A continuación facemos o mesmo co chocolate con leite e vertemos encima do negro. Despois faise o mesmo co chocolate branco.
Deixamos enfriar ata o día seguinte e decoramos a gusto con noces pintadas de chocolate.
