20-12-2023
Para rematar o ano o alumnado do Club de Ciencias realizou dúas actividades relacionadas cos glícidos presentes nos alimentos. Para elo, pesaron a cantidade de azucre indicada nas etiquetaxes de alimentos co obxectivo de ser conscientes da gran cantidade de azucre que inxerimos diariamente. Despois, determinaron a presenza do amidón en certos alimentos empregando lugol (o amidón provoca que o lugol cambie dunha cor marrón a unha cor morada escura). Desta maneira comprobaron que o amidón é un glícido que so aparece nos alimentos de orixe vexetal.