O outro día convertímonos en chefs, preparamos receitas saudables e internacionais. As receitas do día foron:
1. Tirabeques con gambas.
2. Croquetas de acelgas.
3. Berenxenas.
4. Okonomiyaki.
Para elaborar este menú contamos coa axuda de Ana de Comoxo- Organics e de Yukari, unha amiga de Ana que é de Xapón; a cal nos ensinou esas receitas tan internacionais.
Cociñamos todo con produtos da horta, fomentando o consumo de produtos de kilómetro cero. Pero non todo foi cociñar tamén nos deu tempo de dar un paseo pola plantación de kiwis, merendar a sombra dun castiñeiro e visitar un pazo antigo e ver o seu palomar; onde Manolo nos explicou a historia que agochaban todos estes lugares.
Rematamos o día degustando as nosas receitas todos xuntos a mesa como unha gran familia.
PREME NA IMAXE
