"PEQUENOS QUEIXEIROS POR UN DÍA"
O xoves 5 de xuño o alumnado de educación infantil visitou a fábrica de queixos “Agro Despensa” en Turces, Touro.
Chegamos a granxa ó redor das once da maña e alí esperábanos o señor Begnino , a acollida foi o son da gaita galega.
Unha vez alí vimos uns vídeos sobre a comarca na que se atopa asentada a fábrica de queixos e sobre o proceso de elaboración do queixo. Preparámonos para ir a fábrica e puxémonos mans a obra:
1º- O señor Begnino falounos dos produtos necesarios pa facer o queixo e dos aparellos que necesitábamos.
2º-Esperamos a que callase a mestura.
3º- Cortamos a masa en anaquiños ben pequerrechiño
Para ver máis fotos clica nas imaxes.
