CIFP Fraga do Eume

Chandeleur vient du latin candelarum qui était une fête païenne mais récupérée par l'église. C'est quarante jours après Noël et pour les chrétiens c'est la présentation du Christ au temple. 

Aujourd'hui, on connaît surtout la Chandeleur en tant que jour des crêpes, préparées entre amis ou en famille.

Pour préparer la première crêpe on doit tenir une pièce d'or dans la main gauche et à la main droite la poêle. On doit faire sauter la première crêpe et si elle tombe correctement retournée dans la poêle, on dit qu'on ne manquera pas d'argent pendant l'année.

Dans le monde on fait la même fête sous le nom de Candelora en Italie, Candelaria en Espagne, Candlemas en Angleterre, Litchtmis aux Pays Bas et le jour de la marmotte aux États-Unis.

Maintenant, c'est à vous de préparer vos crêpes!!!

Juan Fabuena, Noa Granja et Jorge Graña