HOSTALARÍA

Degusta Europa: hoxe no mercado de Cangas...

Hoxe no mercado de Cangas do Morrazo, no evento Degusta Europa alumnado do CS de Dirección de Cociña e do CM de Servizos en Restauración.

         

PREVENCIÓN DE RISCOS: HOSTALARÍA

 

No sector hoteleiro temos que destacar sobre todo o traballo de restauración.

Os traballos característicos neste sector son:

  • Cociñeiros
  • Auxiliares de cociña
  • Camareiros
  • Xestores de bares ou cuartos.
  • Recepcionistas do hotel.
  • Persoal de servizos de limpeza.
  • Persoal de mantemento, etc.

 En canto os riscos relacionados co personal de cociña, podemos destacar os seguintes:

cata de queixos D.O.P. Arzúa-Ulloa

O alumnado dos ciclos servizos en restauración e dirección de servizos participou nun taller de cata de queixos con D.O.P. Arzúa-Ulloa, no que da man dun membro do Consello Regulador Arzúa Ulloa, coñeceron as características máis salientables deste produto 100% galego.

XORNADAS DE PROMOCIÓN E DIFUSIÓN DE PRODUTOS DO MAR

O alumnado de Ciclo Medio e Ciclo Superior de Cociña disfrutou dunha clase maxistral sobre CRUSTACEOS, a cargo de Javier Rodriguez Ponte ¨TAKY¨. 

Estas xornadas xorden como resultado do acordo de colaboración entre a Consellería do Mar e a Consellería de Cultura, Educación e Ordenación Universitaria co obxeto de promover a innovación no ámbito da formación en hostalaría.

#orgullososmanuelantonio #FPGalicia #cifpmanuelantonioR

   

 

Visita a Santiago

Restaurante Manso e Hostal dos Reis Católicos

 

 

 Logo
Logo
 

Logo

Logo
Logo
Logo
Logo 
  Logo   

 

 

Distribuir contido