El vino es una producción muy importante en Europa. Para obtener buenos vinos con alto valor añadido, es fundamental conseguir producciones de uva de calidad uniforme. Por ello es necesario monitorear las viñas para identificar las necesidades del cultivo y evaluar el estado de madurez de las uvas. Los métodos de monitoreo disponibles suelen ser visuales o por muestreo aleatorio de uvas individuales y no ofrecen información completamente fiable. Existen métodos más exactos que utilizan sensores multiespectrales montados en drones o aviones. No obstante, la baja resolución de los datos que los sensores proveen, hace que sean poco atractivos para los viticultores. 

El Robot Vinescout es una evolución de Vinerobot que fue creado para abordar los problemas anteriormente citados. Al tomar datos a nivel de suelo, el robot provee imágenes de mayor resolución, de las que se puede obtener información más exacta. El robot patrulla la viña y toma datos autónomamente. Está equipado con un GPS, una cámara y sensores que toman información multiespectral georeferenciada de las cepas. Los datos son transmitidos inalámbricamente a un ordenador que los procesa y produce mapas de producción de uva, crecimiento vegetativo, estado hídrico de la viña y composición de la uva. Estos datos son transferidos a una aplicación de teléfono móvil para que los viticultores puedan monitorear constantemente las necesidades de sus viñas y tomar decisiones sobre el mejor momento para regar, aplicar tratamientos o recolectar las uvas. 

Vinescout trabaja con paneles solares que incrementan su autonomía y lo hacen más eficiente energéticamente.