FACENDO QUÍMICA NA COCIÑA

FACENDO QUÍMICA NA COCIÑA

Como xa ven sendo habitual nos últimos anos o alumnado de 3ºESO desenvolveu unha tarefa arredor da elaboración dun biscoito que tivo hoxe o seu acto final. Deste xeito comprobaron que a química está máis preto da gastronomía do que parece.

Trasladamos os bártulos á cocina e coa colaboración das cociñeiras do colexio (que nos proporcionaron material para mesturar, derreter, batir...e sobre todo o seu fantástico forno a vapor) ao final saíron 3 mostras dunha presentación e sabor espectaculares. Parabéns a todos por conseguir traballar en equipo e elaborar un produto socialmente aceptable, qu epara si quixeran as mellores panadarías.

AdxuntoTamaño
2.jpg256.74 KB
3.jpg253.68 KB
4.jpg255.23 KB
5.jpg324.34 KB
6.jpg225.55 KB
7.jpg329.47 KB