CONCURSO SKILLS DE PANADARÍA 2018

IAGO VILA  é alumno do CIFP. MANUEL ANTONIO, matriculado en 2ºCurso do Ciclo Medio de Panadaría, Repostaría e Confeitaría. Participou no concurso de  Panadaría Skilss 2018. 

COFFEE- BREAK

Hoxe, realizouse un COFFE- BREAK en colaboración có alumnado de 2º Dirección de  Servicios coa profesora Isabel Váquez, o alumnado de 2º Ciclo Medio de Gastronomía no módulo de pastelaría coa profesora Mercedes Hermelo e o alumnado deCiclo Medio  1º de Panadaría có profesor Lucho Tizado.

CURSO DE PANADARÍA E BOLARÍA

No curso que Manuel Flecha deu no Cifp. Manuel Antonio fixemos diversas elaboracións...

                        

O Obradoiro de Panadaría

O alumnado no módulo de Panadaría comenzou a elaborar masas de pan. 

    

              

Curso AFD de Panadaría

Comezou o Curso de AFD de PANADARÍA E BOLERÍA 2016/2978. Durante estas semáns están co Profesor Lucho Tizado realizando produtos de Bollería.

 

Sección de Panadaría

Benvidos ao Módulo de Panadaría,invitámosvos a botar unha ollada as realizacións do alumnado do 1º Curso do Ciclo Medio. A complexidade das realizacións compleméntase coa teoría no Módulo de Materias Primas, Procesos e Produtos de Panadaría,Pastelaría e Repostaría na que o alumnado aprende a recoñecer as características organolépticas e propiedades físico-químicas dos diferentes ingredientes que se utilizan nas diferentes elaboracións.

 

EVENTOS

« Outubro 2019 »
LunMarMérXovVenSábDom
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Iniciar sesión

Artigos recentes

A pastelaría d´Carlo. hai 33 semanas 2 días
ACTIVIDADE EXTARESCOLAR "XANTAR OURENSE" hai 33 semanas 2 días
Servicio de Self e Carta (II parte) hai 33 semanas 2 días
Operación San Valentín hai 33 semanas 2 días
Panadería, Pastelería, Catering & Café hai 36 semanas 2 días