CHRISTIAN ESCRIBÁ

 

 

Hijo del influyente maestro chocolatero Antoni Escribà, es propietario de las conocidas pastelerías Escribà de Barcelona. Christian es uno de los máximos exponentes de la pastelería espectáculo para grandes eventos, y defensor de utilizar la pastelería como transmisora de emociones. Nunca dice no a un encargo, por más que parezca imposible su realización. Pasteles que explotan, montajes con infinidad de brochetas de todo tipo, anillos de caramelo que se venden en las mejores tiendas del mundo  y mucho más sale de las manos de este profesional. También colabora con museos de arte contemporáneo y participa en congresos gastronómicos. 

En verano de 2014 Christian Escribà desarrolló en Singapur uno de sus trabajos más emblemáticos: Fantasia by Escribà. Un macroevento de 8.000 m2 dedicado a los sueños y la pastelería. 

 

Durante tres días cerca de 12.000 visitantes comprobaron in situ la alta creatividad del equipo Escribà. El recinto Marina Bay Sands acogió, a lo largo de 8 pabellones, brillantes piezas dulces, desde un elefante blanco de 5 metros de caramelo y chocolate, hasta un salón de té donde los asistentes se sentaban alrededor de un pastel de boda gigante o una monumental cascada de chocolate de 8,5 metros de altura que se ha convertido en un nuevo Récord Guinness.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EVENTOS

« Outubro 2020 »
LunMarMérXovVenSábDom
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

Iniciar sesión

Artigos recentes

A pastelaría d´Carlo. hai 1 ano 34 semanas
ACTIVIDADE EXTARESCOLAR "XANTAR OURENSE" hai 1 ano 34 semanas
Servicio de Self e Carta (II parte) hai 1 ano 34 semanas
Operación San Valentín hai 1 ano 34 semanas
Panadería, Pastelería, Catering & Café hai 1 ano 37 semanas