CONFÉRENCE DE JEAN-MICHEL VERNE AU MUSEO MARCO DE VIGO

C'est une activité parallèle à l'exposition ‘XULIO VERNE. OS LÍMITES DA IMAXINACIÓN’

Date:  7 juin 2018

Heure:  19.30

Lieu:  salón de actos

Prix:  entrée libre et gratuite 

Aujourd'hui Verne revient à Vigo. 140 ans après la première visite du célèbre écrivain françaisos son arrière-petit-fils revient à la ville suivant les traces de l'auteur de Vingt mille lieues sous les mers (1870) pour visiter l' exposición au  MARCO et pour donner une conférence.

Jean-Michel Verne est journaliste d'investigation, spécialiste des affaires criminelles.Il collabore à Paris Match, Valeurs actuelles et à la Tribune de Genève. Auteur de plusieurs ouvrages sur les affaires sensibles touchant le sud de la France, il fut également directeur adjoint de la rédaction du quotidien corse 24 Ore. Il est aussi l'auteur de diférents travaux sur l'oeuvre de Jules Verne et il a collaboré à l'édition numérique des voyages extraordinaires

Despedida de Querquia Backman, auxiliar de conversa de inglés

O pasado 22 de maio, organizouse no restaurante do centro una comida de despedida da auxiliar de conversa Querquia Backman para agradecerlle a súa magnífica labor no noso centro. 

Estivo acompañada por compañeiros que traballaron con ela durante os dous anos que permaneceu no Manuel Antonio.

Foi todo un pracer tela entre nós. Thank you Querquia!

 

 

Álbum: Curso 2017-2018 -> Despedida de Querquia, auxiliar de conversa

Milagros Eiroa, profesora de inglés conta a súa experiencia de Erasmus+ en Eslovenia

A miña estadía en Bled, preciosa vila a orillas do lago Bled, Eslovenia, foi altamente produtiva a todos os niveis. Do 23 ao 27 de abril, asistín ás clases de inglés que a miña colega, Cilka Demsar, imparte no Higher Vocational College for Hospitality and Tourism, creado en 1996 como un dos primeiros centros de Formación Profesional con ciclos superiores en Eslovenia. Asimesmo, presenciei unha clase de alemán e formei parte dun equipo de cociña, axudando na elaboración dun menú esloveno, no que Katica, profesora de cociña, moi amablemente, me invitou a colaborar. Este centro, que alberga uns trescentos alumnos e trece profesores, sobresae polas instalacións e aulas modélicas que posúe. O alumnado fai as súas prácticas nun hotel situado a uns catro minutos camiñando, o Hotel Astoria, magnífico hospedaxe con moi bo servizo.

Eslovenia foi todo un descubrimento, destacando o ambiente relaxado do país, o amor e respeto dos cidadans hacia a natureza e os espazos públicos e a educación das persoas en xeral. 

 Milagros Eiroa de la Puente

16 de maio do 2018

  

LA SEMAINE DU GOÛT

Tous les ans en octobre depuis 1990  a lieu en France La Semaine du Goût , un événement qui s'est initié à Paris par la Collectivité du Sucre en paternariat avec le chroniqueur gastronomique, animateur de radio et de télévision français Jean-Luc Petitrenaud . Le ministère de l'Éducation nationale est partenaire de l'événement.

 Cliquez ici pour plus d'information.

Du 23 au 29 mai 2016, c’est la Fête du Pain !

Comme chaque année, autour de la Saint-Honoré ( patron des boulangers ), se déroule la Fête du Pain. L’idée consiste à mettre à l’honneur 7 jours durant ce produit sain et naturel qui équilibre notre quotidien.

Pendant une semaine des rencontres sont organisées dans toute la France afin de mieux connaître le métier de boulangère et de boulanger. Par ailleurs, de nombreuses dégustations et autres festivités sont proposées afin de renouer avec cet aliment tant apprécié des Français.

différents types de pains 

 

PROXECTO E-TWINNING

Este proxecto levouse a cabo dende o mes de outubro e finalizará a finais de maio.

A profesora de francés Marina participou en francés co seu alumnado de 2º CS Aloxamentos e a profesora de inglés Patricia participou en inglés e español co seu alumnado de 1ºCM Servizos.

Trátase dun proxecto de colaboración internacional entre 5 centros europeos: xunto co noso participaron dous centros en Italia, un centro en Polonia e un centro en Suecia. O intercambio lingüístico fíxose en inglés, francés e español xa que son as linguas que os alumnos estudan nos distintos países.

Ligazón ao proxecto

18 MAI - JOURNÉE MONDIALE DE LA MALADIE CŒLIAQUE EN FRANCE

C'est peut être l'occasion de faire parler de la communauté des cœliaques et plus largement des personnes qui ne consomment pas de gluten. 

La Maladie Cœliaque (MC) est une intolérance permanente à une ou plusieurs fractions protéiques du 

gluten. Elle provoque une atrophie villositaire (destruction des villosités de l’intestin grêle). Il s’ensuit une malabsorption des nutriments, en particulier du fer, du calcium et de l’acide folique.

On estime qu’une personne sur 100 peut développer cette maladie en Europe. La prévalence semble identique dans le continent nord-américain. En France, seulement 10 à 20% des cas seraient aujourd’hui diagnostiqués.

 Le gluten est une protéine de réserve contenue dans certaines céréales : blé (froment, épeautre…), seigle (triticale), orge.

 Le seul traitement de la MC consiste à suivre un régime sans gluten strict et à vie. Il n’existe aujourd’hui, aucun traitement médicamenteux. L’exclusion du gluten de l’alimentation est donc le souci quotidien des malades. Le respect de ce régime pose un problème surtout au moment des repas en collectivités : crèches, cantines, restaurants… Les intolérants au gluten doivent également être vigilants dans le choix des produits alimentaires courants. Le gluten peut être présent sous forme directe (farine…) ou par contamination.

RECETTE DE CHURROS SANS GLUTEN ET SANS LAIT ! 

Préparation 10 minutes. 

Cuisson 20 minutes

120 g de farine de riz blanche

150 g amidon de tapioca*

480 ml d'eau
30 ml d'eau de fleurs d'oranger 
1 pincée de sel
1 poche à douille cannelée d'une ouverture d'environ 1cm de diamètre
Huile de friture
Sucre en poudre
30 g de sucre de canne blond
un œuf

2 g de sel 

Dans un saladier, mélanger la farine de riz et l'amidon de tapioca, puis faire un puits au centre.
Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre, et le sel et porter à ébullition. Verser ensuite petit à petit l'eau chaude sur la farine et mélanger. Eviter les grumeaux. Passer au mixeur si necessaire.
Ajouter l'œuf battus et la fleur d'oranger. La préparation doit être parfaitement homogène. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse ou une friteuse à 180°C.Remplir la poche à douille de pâte.
Plonger des bandes de pâte d'environ 10 cm de long, directement de la poche à douille dans l'huile. Aidez-vous d'une paire de ciseaux pour couper au fur et à mesure, au dessus du bain d'huile.
Laisser dorer les churros en les retournant de temps en temps. Procéder en plusieurs fournées pour éviter que les churros ne se collent les uns aux autres.
Déposer au fur et à mesure sur du papier absorbant. Saupoudrer de sucre avant de les déguster, encore chauds.

 

Source : http://www.niepi.fr/le-blog-sans-gluten/item/pour-mardi-gras-ma-recette-de-churros-sans-gluten-et-sans-lait.html

Le premier mai en France

En France, le 1er mai, est un jour férié, c'est la fête du travail. Depuis 1947, le 1er mai est un jour chômé et payé en France. Traditionnellement ce jour est consacré aux défilés des syndicats dans les grandes villes. C'est la Fête du travail.

C'est aussi un jour de fête pour le muguet, car la tradition populaire veut qu'on offre un brin de muguet comme porte bonheur. 

Mais, d'où vient cette tradition du muguet?

Les racines celtiques de la fête

Avant même l'avènement du monde ouvrier ou la célébration du muguet, le 1er mai était la date de rituels. Pour les Celtes, cette date marquait la fête de Beltaine : elle marquait le passage de la saison sombre à la saison claire, la reprise de la chasse, de la guerre. Cette "renaissance" est liée à Belenos (incarnation en lumière du dieu Lug). Selon les textes, des druides allumaient des feux, chargés de protéger symboliquement le bétail des épidémies. Cette fête s'opposait donc à Samain - ancêtre de notre Toussaint – qui marquait le retour aux ténèbres. 

Aujourd'hui, la principale trace de ces célébrations est l'Arbre de mai – le Maibaum - particulièrement présent dans le sud de l'Allemagne. 

En Galice, la tradition se maintient sous le nom de "maios".

Mais pourquoi offre-t-on du muguet le 1er mai?

Il s'agit d'une coutume remontant au Moyen-Âge. Le 1er mai 1561, Charles IX offrit la fleur à clochettes à toutes les dames de la cour, en guise de porte-bonheur. La tradition est bien ancrée en France puisque plus des trois-quarts des ventes de muguet ont désormais lieu à cette occasion.

Vérifiez si vous avez bien compris cette fête en faisant ce quiz

 

St George´s Day, 23rd April

St. George's Day in United Kingdom

St George's Day in England remembers St George, England's patron saint. The anniversary of his death, which is on April 23, is seen as England's national day. According to legend, he was a soldier in the Roman army who killed a dragon and saved a princess.

 

Celebrate St George's Day

St George's Day used to be a national holiday in England. It is now an observance that is celebrated with parades, dancing and other activities. Flags with the image of St George's cross are flown on some buildings, especially pubs, and a few people wear a red rose on their lapel. Church services on the Sunday closest to April 23 often include the hymn 'Jerusalem', written by the poet William Blake. The words describe a supposed visit to Glastonbury, England, by Jesus Christ during his youth.

Public Life

April 23 is not a public holiday. Schools, stores, post offices, businesses and other organizations are open as usual. Public transport services run to their usual timetables.

About St George's Day

St George was born sometime around the year 280 in what is now Turkey. He was a soldier and rose up through the ranks of the Roman army, eventually becoming a personal guard to the Emperor Diocletian. He was executed for being a Christian on April 23, 303, and is buried in the town of Lod in Israel.

St George is most widely known for slaying a dragon. According to legend, the only well in the town of Silene was guarded by a dragon. In order to get water, the inhabitants of the town had to offer a human sacrifice every day to the dragon. A princess had been selected to be sacrificed. However, he killed the dragon, saved the princess and gave the people of Silene access to water. In gratitude, they converted to Christianity.

Symbols

The most widely recognized symbol of St George's Day is St George's cross. This is a red cross on a white background, which is often displayed as a flag. It is used as England's national flag, forming part of the Union Flag, the national flag of the United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland.

 

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Correspondance avec des élèves du lycée Guy de Maupassant (Normandie)

Les élèves du lycée Guy de Maupassant de Fécamp (Normandie) qui ont fait des échanges de correspondance avec nos élèves de 2e. Axencias de Viaxes et Guías Turísticos.

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